杜仲炖羊腰

材料：

羊腰四只，瘦羊肉200克。

调料：

精盐、杜仲、五味子各少许。

做法：

1、将羊腰切开，撕去白筋洗净。

2、将羊腰、羊肉放入滚水中高火3分钟后取出。

3、把羊腰、羊肉、杜仲、五味子放入器皿内，加滚水一杯半，中火40分钟后放盐调味即可。