香菇牛肉

材料：

生净牛肉200克，玉蕈一撮，金针菇一把，鲜香菇六朵。

调料：

奶油、酱油各两大匙，精盐、胡椒粉各少许。

做法：

1、将牛肉切片，与精盐、酱油、胡椒粉搅拌均匀。

2、切掉玉蕈、金针菇坚硬的基部，再撕开，鲜香菇去蒂，切3～4片。

3、将1、2放入容器中搅拌均匀。

4、罩上微波薄膜或加盖，高火4分钟即可。