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孕妇适合喝什么汤

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在各种各样的食物当中,要说起养生保健,给身体补充营养那还得要数喝汤,这是最为经典的一款补充营养的食物,尤其是对于怀有身孕的孕妇朋友们来讲是再好不过的了,可以另准妈妈们在喝鲜汤的同时,还吃到了营养又健康的新鲜食材,非常不错。那么,孕妇适合喝什么汤呢?

 
鸡脚花生汤

【孕初期】

孕妇怀孕初期,胎儿的个头很小,肚子也不凸显,因此这个阶段孕妇们较为适合的一款汤是鸡汤。孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素以及无机盐。孕妈妈在备孕初期的汤类的时候可以多往这几个方向考虑,然后根据个人口味来搭配自己喜欢的汤。清淡的鸡汤具有刺激消化分泌的作用,而这恰好能够帮助处于妊娠反应期的孕妈妈促进食欲。因此可以说鸡汤对于处在孕初期的孕妈妈而言是一种很好的流质食物选择。

美味鸡脚汤

材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法:

1、鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;

2、将所有材料切成合适入口的大小;

3、将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

【孕中期】

当孕妇处于孕中期的时候,因为宝宝的快速增长此时对各种各样的营养元素的需求量是很大的,现在是胎儿体重增长的关键时期要多加营养充分的汤品。这个阶段中蛋白质依然是必须补充,此外还应该要注意钙、铁、锌、维生素B1和B2等微量元素和维生素的补充。动物内脏汤、排骨汤等都是这个阶段比较适合孕妈妈的汤类食物。

冬菇干贝排骨汤

材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。

做法:

1、将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);

2、冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;

3、在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。

说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的。

【孕晚期

到了孕晚期的时候,很多孕妇的饭量都会较之前有明显的减少,不过饥饿感是会时常出现的。这主要是胎儿正处在最后的冲刺阶段,保证母体的营养对于孩子的发育而言是非常重要的。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大,因此在孕晚期的时候孕妈妈可以考虑喝鱼汤来进行身体营养的补充。此外,鲫鱼香菇汤能够改善小便不畅的症状,帮助孕妈妈安然度过孕晚期。

淮山腰片汤

孕后期常煲的一款汤:淮山腰片汤

配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜 。

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