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涮火锅吃六道菜减肥美颜

饮食健康 > 饮食常识

冬季吃火锅是御寒佳品,吃火锅一定不能错过6道菜。

第一道:红薯

红薯是碱性食物,与肉等酸性食物综和,能保持体内酸碱平衡。

第二道:蔬菜

蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、去火的作用。

第三道:豆腐

豆腐中的石膏有清热泻火、除烦、止渴的作用。

第四道:白莲

加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清热泻火的作用。

第五道:生姜

生姜能调味、抗寒,火锅内要放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

第六道:酸奶

酸奶既可以对胃黏膜有一定保护作用,又可促进消化。

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