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冬季滋润养生 6种食物吃掉干燥

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秋冬季节时令,正是补偿夏季元气损耗的良机,然而干燥的天气却容易伤津耗气,让你显得萎靡不振。润肺滋阴,防燥养生,这里细数六种食物吗,让你吃掉“秋燥”,养出水润美人!

百合:润肺保湿的秋冬季节首选

 
虾仁西芹百合

百合营养成分十分丰富,其中的淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效,是秋冬季节用来润肺保湿的上品。百合可以与柿子椒搭配清炒,味道香甜。而西芹百合也是一道著名的养生美容菜。西芹可以清肠利便、解毒消肿,配合百合滋阴润肺、美容养颜的功能,青青白白、清亮爽口。

山药:食药皆通的滋阴专家

山药又被称为“食中之药”,在《神农本草经》中记载它可以健中补虚,久服耳聪目明。现代医学更发现山药含有淀粉酶、黏蛋白等物质,在秋冬季节服用不仅有利于脾胃消化吸收,还能够保持血管弹性,改善身体的血液循环。口味清淡的人可以选择直接蒸着吃,口感会非常细腻。山药芝麻糊是滋阴补肾的佳品,与山药搭配后,芝麻的补钙效果会更好。

葡萄酒:秋冬季节养生的浪漫滋味

天气转凉,女性适度喝一些红酒,可以促进血液循环。红酒中的抗氧化物能够有效地延缓衰老,美肤亮颜,防止脂肪氧化堆积。用红酒佐餐暖身,或者做一道红酒烩牛肉,让秋冬季节养生也有了浪漫的滋味。

鸭肉:贴秋膘的最佳圣品

 
莲藕烧鸭肉

中医学认为鸭肉性寒,除了大补虚劳、滋阴养胃外,还特别适合体热上火者食用。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其各种脂肪酸的比例均接近理想值,化学成分和橄榄油很像,秋冬季节用来“贴秋膘”最合适不过。

牛油果:来自森林的天然黄油

牛油果的果肉含脂肪量高达30%,大部分属不饱和脂肪酸,极易消化。最简单的方法是淋一些蜂蜜,用勺子直接挖取食用。不过,日本人吃牛油果喜欢蘸芥末酱油,这也是一种有趣的吃法。另外,把它当作蔬菜沙拉的酱料也会非常美味。

猴头菇:健胃益肾的大热之选

健胃益肾的猴头菇的营养药用价值非常高,尤其是其中的多肽、多糖和脂肪族的酰胺类物质,能够提高人体抑制癌症的能力。秋冬季节食用猴头菇,可以祛除夏季残存在体内的湿热,还有美白润肤的效果。

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