下载 APP
搜索

冬季饮食养生 必备8种健康食物

饮食健康 > 食疗食补

随着冬季的来临,感冒和流感也会呈上升趋势,如何提高免疫力,通过饮食合理的进行冬季养生呢?小编为大家推荐八种最应该吃的最佳冬季食物,满足大家的需求。

1、石榴

谁不喜欢酸酸甜甜的美味石榴?石榴是最普及最健全的食物之一,你应该把它纳入你的饮食计划之中。吃石榴的时候你可以简单的把它加进酸奶里、沙拉里或者白开水。此外,你可以喝新鲜的石榴汁。在清晨喝一杯有助于人体对钾的需求。 半杯的石榴种子含有70卡路里,3.5克纤维和16克的碳水化合物,以及维生素B和叶酸。石榴也富含强大的抗氧化剂有助于防止某些癌症,包括前列腺癌皮肤癌和乳腺癌,还可以帮助你降低患心脏病的风险。购买石榴的时候,我总是选择最重的,因为它们看起来更多汁更美味。我喜欢早上喝石榴汁来推动我的新陈代谢并提高我的能量水平。

2、猕猴桃

我并不喜欢猕猴桃,但我试着把它加进我的膳食里,因为它是冬季里每天吃的最佳食物之一。我把它加进水果沙拉、冰沙、希腊酸奶,有时加进白开水里会更美味。猕猴桃是维生素A、维生素C和维生素K的极好来源。也富含高纤维和钾,低卡路里(一个小猕猴桃富含40卡路里)。猕猴桃有助于加强你的免疫系统,而且对你的心脏和视力都有好处。

3、卷心菜

 
醋溜卷心菜

或许听起来不好吃,但听起来很健康。如果你能正确的煮卷心菜,那么你将会吃上冬日里最健康最美味的饭!卷心菜能够快速而简单的煮成:他们需要大约8-10分钟的时间准备。你可以烘烤、蒸或者炒。我认为没有什么比一碗热乎乎的奶油包菜汤更美味更令人欣慰了!我也喜欢用包菜做馄饨馅,还有用培根、灯笼椒和包菜做披萨。 卷心菜富含纤维、钾、维生素A、维生素C和维生素K。它们有抗炎作用,有助于提高你的能量水平,增强免疫系统并预防感冒和流感。

4、柑橘类的水果

冬季饮食没有柑橘类水果是不完整的。在葡萄、橙子、橘子和柠檬中能够很容易找到你喜欢的柑橘类水果,并且在冬季里多吃。柑橘类水果美味又爽口,它们完全可以充当健康的零食。柑橘类水果是维生素C、钾和叶酸的最佳来源之一。由于柑橘类水果黄酮类化合物的含量高,因此有强大的抗癌特性。加一片柠檬或者酸橙在你的茶里或白开水里,制作水果沙拉、果汁或者直接新鲜的吃都能获得好处。但如果你服用任何处方药物,应避免葡萄柚(尤其是葡萄柚汁),因为它可能导致药物相互作用和并发症。请咨询你的医生了解更多的信息。

5、柿子

你现在应该吃的最佳冬季食物就是柿子。我的家人不喜欢柿子,因此我总是寻找一个独特的方法把柿子添加到我们的膳食之中。我是一个巨大的绿色奶昔迷,我喜欢把柿子加进我的绿色奶昔中让它更美味。我也把它们加进我的甜品、水果沙拉、美味菜肴和果酱里。柿子富含碳水化合物、钠、膳食纤维、钾、钙、镁、锰和铁,也包含一点脂肪和蛋白质。它们也有丰富的维生素C和维生素A。

6、肉桂

肉桂是冬季一种流行的香料,它为你做的饭菜和饮料提供一丝温暖和香料。你可以把肉桂使用于你的饼干、馅饼、糕点、布丁、冰沙、汤(加少量在扁豆和黑豆汤里),还有例如热巧克力、茶和酒的饮料里面。肉桂有助于增强免疫系统,改善大脑功能,有益于心脏健康。它包含香精油因此拥有强大的抗菌和抗炎作用。此外,肉桂富含钙、锰、纤维、铁、黄烷醇和抗氧化剂,能够有效预防癌症。

7、豆类

 
海带焖黄豆

这个冬季,应考虑在你的膳食中使用更多的豆类,以保持健康和精力充沛来实现你的新年打算。豆类含有必需的营养物质如蛋白质、纤维、铁、锌、钙和维生素B。它们能够帮助降低患癌症和心脏病的风险。选择芸豆、鹰嘴豆、斑豆、青豆、扁豆和黑白扁豆,把它们添加到你的冬日炖汤里。豆类是一个好而健康的肉类替代品。

8、番薯

如果适量食用,红薯将会是完美的冬季食物。红薯富含一种强大的矿氧化剂,β-胡萝卜素,有助于防止体内细胞损伤,并降低皮肤癌、肺癌和前列腺癌的风险。红薯叶富含碳水化合物、纤维、铁、钾、维生素B6和其他必需营养素。你可以做地瓜汤,烘烤地瓜。不要忘了把它们切碎。此外,我的家人喜欢吃红薯饼。事实上,有许多简单美味而快速的红薯食谱让你永远不会感到厌倦。 虽然实际上冬季的食物列表是无穷无尽的,但是这些是你饮食计划里最好的食物。如果你经常食用它们,你就会减少你的病假并且在整个冬季里充满能量。

下一篇

大家都在看...

查看更多食疗食补文章
美食天下首页