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人们常说，“心肝宝贝”，可见肝脏对于人体健康非常重要。肝脏被誉为人体的“将军之官”，它在人体新陈代谢过程中起着非常重要的作用！
肝脏算得上是内脏中的“劳模”
它不仅是体内最大的解毒器官，还承担着合成、分解和储存物质的工作，肩负着免疫和凝血功能。
肝脏掌管着糖，脂肪，蛋白质的解毒，代谢；负责人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化；人体血糖过低时，肝脏中储备的糖原会转化成葡萄糖；肝脏还负责分泌胆汁，促进脂肪的消化和吸收。
所以它是最易污染也是最易出现问题的的部位。
你中了哪些伤肝行为排行榜！
肝脏没有痛感神经，无论它出了什么问题也没有明显症状，人们往往忽略它的健康状况，这也是肝癌一经发现多半是晚期的原因！
1、过度劳累或经常熬夜
或许听过“爆肝”这个词，常有些年轻人把“肝”当成动词用，形容熬夜干某件事（尤其是打游戏）。这类人懂得熬夜伤肝，但还不了解其严重性！
晚上11点后，肝脏逐步进入排毒、修复时期。静卧会增加肝脏的血流量，帮助肝细胞获得更多的氧气和养分，有利于肝脏的修复；错过养肝血的最佳时间，易出现肝胆疾病。
2、易怒和抑郁
老百姓常用“肝火旺”形容一个人脾气大。
中医里讲“肝主情志”，坏情绪会影响肝脏功能。
大怒会严重影响肝脏功能，是养生最忌讳的情绪。心情压抑、郁闷引起肝气郁结，也会伤肝。
3、酗酒或醉酒
研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与大量饮酒有关。
人体90%~95%的解毒工作都由肝脏负责，但它的能力是有限的。长期、大量饮酒，很容易超出肝脏的负荷，引起酒精性肝炎、肝硬化等。
4、油腻饮食
吃太多薯条、薯片、汉堡、冰淇淋等高脂肪的食物会引发脂肪肝。
爱吃高脂肪食物。如果肝内脂肪占到5%以上，就是我们常说的脂肪肝。人体暂时无法用到的脂肪，会有一部分储存在肝脏；堆积的脂肪过多，会把肝细胞“围堵”起来，无法从血液中获得营养，最终缺血而死。
5、药物伤肝
解放军第302医院新药临床试验中心赵攀博士曾分析了我国7家三级医院的急性肝衰竭患者的临床资料发现：43.5%（77例）由药物引起。
国内最常见的伤肝用药行为是：同时吃多种感冒药（造成扑热息痛过量）、乱服中草药（过量或错误服药、轻信不靠谱的偏方）、滥用抗生素。
无论是口服还是输液等用药方式，药物大多都会通过肝脏代谢，用药错误会直接给肝脏带来影响。
冬季养肝，相当于“养命”
如果你曾这样：
有以下1-2个的症状，说明你的肝已经亮起了“红灯”，就必须要开始调理了。
⑴ 睡觉留口水，打呼噜，口臭，口干苦，身体有异味
⑵ 头发爱出油，面部油亮，长痘痘
⑶ 食欲不振、消化不良、便秘、尿液发黄
⑷ 小肚子胀气，腰部敖肉增加，虚胖浮肿
⑸ 神经衰弱、记忆力下降，情绪不稳定，脾气大
不管是通过饮食，还是通过日常生活小习惯，养肝护肝都应当引起重视，更应讲究方法和原则。
一、冬季正是养护肝脏最佳时期。
中医理论认为：春夏养阳，秋冬养阴。秋冬季是自然界万物封藏的季节，而肝脏在五行属水，为阴藏，故自古就有"药食同源"的说法，食疗即可以用来预防，又经济实用。
"是药三分毒，药补不如食补，养肝不能乱吃药，最好通过饮食调节"！
二、药补不如食补
现在环境"湿邪"横行，湿气与肝毒正联合侵蚀我们的身体！"肝"积累了如此多的毒素，排除"肝毒"，刻不容缓！
可以说：养肝就是在养命。如果不想生病，首先要保护好肝脏。从这个意义上说，养生先要养肝，养肝就是养命。
那么在日常的生活中，怎样才能有效地养肝护肝呢？
三、日常护理——五谷养肝
医大师按古方中的配方烹制的五谷养肝粥！
其配方原理和材料如下：
【绿豆香蕉干黄豆莲子】清热解毒，利尿明目，疏肝理气降肝火，清暑益气、清热润肠，止渴利尿，且香蕉含有血清素能刺激神经系统，抗肝昏迷，促进肠胃蠕动。
【核桃芝麻枸杞黑米】 滋肾益精，明目补肝血，润肠燥。
【百合红枣糙米淮山】具有润肺治咳，健脾柔肝。百合莲子还有养阴润肺，清心安神，镇静抗癌，养心安神助睡眠之功效。
这些谷类的功效滋补肾水，平降肝火；疏肝理气，解除肝郁；健脾化水，活肝祛湿。适用于男女老少，各类人群。