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说起苹果，大家一定都不陌生。因为苹果是我们生活中最常见的水果之一，苹果的营养价值非常高，但不得不提醒大家的是，市面上的苹果好坏参差不齐，小心吃错苹果有坏处。想知道吃苹果的禁忌以及苹果的功效与作用吗?那就一起来看看吧。
特别红的苹果
这样的苹果很有可能是在生长的过程中被果农喷洒了催红素、生长素等，让其特别有“卖相”，食用过多，会严重影响身体健康，所以，大家在挑选苹果或是其他水果时，不要以貌取果，表皮越是难看的水果，可能更加的天然营养。
打蜡的苹果
苹果自身是能够分泌植物蜡，以此来防止叶片中水分过多地蒸腾及微生物侵袭叶肉细胞。而无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。
工业蜡中含汞、铅，会造成肝肾损伤，如果长期服药，很可能会引发肝肾衰竭。区分打蜡苹果可以用水果刀轻轻刮，看是否有白色蜡出现。
苹果皮
可能很多人都知道，果皮营养远超果肉价值，例如苹果、葡萄甚至是西瓜等等。不过，这样的前提是建立在天然无污染的情况下。
现在市场上绝大部分苹果都是打了农药的，而有的农药如果残留果皮，未清洗干净的话是会对健康造成一定的影响，所以，食用苹果前建议削皮。
吃苹果的禁忌
吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。