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幼儿用筷子吃饭锻炼大脑

饮食健康 > 母婴饮食

许多年轻父母总喜欢让幼儿用汤匙吃饭,觉得这样孩子方便,父母也省事;而不让幼儿用筷子,怕不安全,又怕把饭菜弄到桌子上不好收拾,增加麻烦。

其实,用筷子吃饭对幼儿的大脑和手臂是一种很好的锻炼。日本医学家经过多年的研究观察,发现用筷子夹食物可牵涉肩部、手掌和手指等三十多个关节和五十多块肌肉的运动,而且和脑神经也有着密切的联系。因此,他们认为用筷子吃饭夹食,不但可以使人手巧,同时还起着训练大脑的作用。倘若幼儿一次进餐半个小时,一日三餐便是一个半小时,这对幼儿的大脑实在是一种很有利的训练。特别是和胳膊有关的大脑神经,胳膊的运转可以促使脑子更加灵敏和迅捷。医学家曾对一些幼儿进食情况做过细致调查研究,发现用筷子进餐的幼儿大都显得心灵手巧,思维敏捷,身体健康。

吃饭用筷子,在外国人看来是一件很不容易的事情,我们中国人有用筷子的传统习惯,熟悉用筷子的技巧。因此,为了使您的孩子更聪明健康,年轻父母们切不可忽视对幼儿的这一训练,尽早让幼儿学会用筷子吃饭。当然,幼儿用筷子进食时,家长必须注意安全,防止发生意外,这是应该重视的。

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