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奶酪焗蔬菜

美食厨房 > 糕点小吃

授权原创博客:Candey
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

西兰花,白菜花,口磨,胡萝卜,蒜碎

调料:

橄榄油,盐,胡椒粉,番茄沙司,马苏里拉奶酪

做法:

1、西兰花,白菜花洗净,拆成小朵;口磨洗净切片,胡萝卜洗净去皮切块

2、锅中烧开水,放适量盐,油,入西兰花,白菜花,胡萝卜焯水断生

3、锅中入适量橄榄油,炒香蒜碎,加入口磨翻炒一分钟,加入西兰花,白菜花,胡萝卜,再翻炒一分钟

4、调入盐,胡椒粉,炒匀出锅,盛入烤碗,撒上番茄沙司,再撒上马苏里拉奶酪丝

5、烤箱预热200度,烤5分钟即可

奶酪焗蔬菜

小贴士: 

1、对于不好入味的蔬菜,这样来做会比较有味道

2、也可以用别的奶酪,不过只有马苏里拉才有这种拉丝的效果哦

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/28802925.html

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