苦瓜排骨汤

材料：

苦瓜半条，排骨400克。

调料：

姜丝一中匙，盐一中匙，味精1/2小匙，热水五杯。

做法：

1、苦瓜洗净去籽切片，排骨切块。[美食中国]

2、碗内放入五杯热水及排骨，高火20分钟。

3、再放入苦瓜及所有调料，高火5分钟即可。