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冬天让我们不发胖的7种食物

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冬天是一个容易让人发胖季节,这是身体为抵御寒冷做出的一种反应机制,为身体提供足够的能量,因此,冬天一定要防寒保暖。那么,有没有能为身体提供能量又不发胖的食物呢?

不容易发胖的食物

1、燕麦

燕麦不仅蛋白质含量高于大米、玉米、小米等谷物,还含有丰富的维生素E和B族。此外,燕麦丰富的膳食纤维,不仅提供极强的饱腹感,还可改善便秘,降低人体胆固醇,稳定控制血糖。

燕麦是早餐的极佳选择,咸燕麦粥可以放入肉丁、胡萝卜、青豆,甜味的可以用牛奶冲调并放入葡萄干。注意,燕麦和水的最优比例为1:6。

2、紫薯

薯类含有丰富的膳食纤维,可提供很强的饱腹感。比起普通红薯,紫薯还富含花青素,帮助人体排毒、抗炎、抗衰老,润泽肌肤。

紫薯虽然热量低于米饭,但要控制食量。在餐盘上,以一块紫薯占据小半碗米饭的位置,色彩和口感都更丰富之余,还得到了充分的满足感。


核桃银耳紫薯粥

扩展阅读:紫薯的食用大全

3、苦瓜

热量低,含有维生素C及膳食纤维的苦瓜,具有促进新陈代谢等功效。苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。

4、冬瓜

含水量接近97%的冬瓜,简直堪称“水瓜”,也因此有很好的消暑解渴作用。此外,冬瓜热量极低,脂肪含量近乎于0,可越吃越瘦,还含有较丰富的维生素C和钾,可以利尿消肿。

但记住喝汤吃渣,因为营养精华都在汤渣里。几口薏米代替几口米饭,更有助于减肥哦!


桂花甜冬瓜

扩展阅读:冬瓜的食用大全

5、火龙果

看起来“胖胖的”蔬菜往往有较强的饱腹感,适合减肥食用,这个道理同样适用于水果。火龙果的“体型”归因于膳食纤维和水分含量极高,不仅有利于消脂解渴,还可以降低胆固醇和预防便秘。此外,火龙果还富含花青素,可以养颜、抗炎、保护眼睛。

6、小番茄

又称圣女果,个头小小的,比起普通番茄营养价值要更胜一筹。口感酸甜的圣女果热量低、水分多,还富含维生素C、胡萝卜素、番茄红素等多种维生素和矿物质,不仅有利于减肥瘦身,还能抗氧化、防辐射。

火龙果、小番茄都是相当有利于减肥的水果,再切上几片猕猴桃,倒入酸奶做成水果沙拉,满满的维生素和矿物质,就是一道减肥佳品。


自制圣女果酱

扩展阅读:圣女果的食用大全

7、酸奶

酸奶富含优质蛋白,且比纯牛奶的更易于消化,还富含益生菌,不仅可以促进肠胃健康,还能让人心情变得愉快。

注意选择原味的、口感略稠的发酵型酸奶,更少食用香精和添加剂。自制无糖酸奶,更利于体重控制。


果酱酸奶布丁

扩展阅读:酸奶的食用大全

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