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今天是冬至，冬至最重要的就是吃饺子，因为在这一天我们要养生保健，除了饺子之外，我们还有什么养生食物是不能错过的呢？下面就来了解一下适合冬至养生吃的食物吧！
汤圆
汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。
生姜
冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不可或缺的重要角色。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜。
羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。
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馄饨
冬至养生吃馄饨，馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。
银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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冬至应该如何养生
运动调养
运动是非常好的锻炼方式，但是冬天的时候晨练最好是等到太阳出来之后，否则可能会损伤人体的阳气，冬天的时候如果要外出的话一定要穿好衣服，不要受寒着凉导致感冒的发生，冬天的时候最好是在午后小睡一会儿，但是需要注意不要着凉，冬天锻炼需要注意的是不适宜太过于剧烈的运动，最好是做一些动静结合的运动，比如太极拳、瑜伽等。
起居调养
中国的传统文化中非常注重冬季的养生，在传统文化中认为春夏为阳，秋冬为阴，冬天的时候一定要安排好自己的起居生活，不然春天来的时候身体就会出现一系列的不适症状，冬天天气寒冷一定要做好各种保暖工作，最好是每天晚上泡一下脚，泡脚既可以保证血液循环的畅通，又可以保证缓解疲劳，促进睡眠，但是需要注意的是冬季泡脚的水温度不要太高，要做到暖而不烫为好。
饮食调养
俗话说，药补不如食补，冬至来临的时候多吃一些美味的食物，不仅仅可以使得身体得到充足的营养，还愉悦了感官实在是一举多得的事情，冬天的时候比较适合多吃一些滋补的东西，这些东西能够给身体带来更多的阳气，让人更加健康，适合冬季食用的食物有羊肉、白萝卜、红薯、栗子、枸杞等。
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