下载 APP
搜索
钙是组成骨骼的重要物质，当身体缺钙时会对身体造成不利的影响。除了药物补钙外，生活中还有许多蕴含丰富钙物质的食物。一起来看看下面5类食物吧！
1、豆类：芸豆
很多的人都是比较喜欢吃豆类的，其实芸豆就是很好的选择食材，每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
2、果蔬类：苋菜、小油菜
绿色蔬菜中比较常见的食物是苋菜和小油菜，他们的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
3、鱼类：泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
扩展阅读：泥鳅的食用大全
4、豆制品：豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
5、谷类：燕麦
在发生缺钙的时候食物就是比较好的补钙佳品，那么在各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
扩展阅读：豆腐干的食用大全
您可能还喜欢：
