宿醉时,肝脏会屯积脂肪,胃肠易患酒精性急性胃炎,自律神经平衡失调引起心跳加速,血液中水分与电解质平衡失调等,影响遍及全身。这是因为大量饮酒后,肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理,而造成急性中毒征状。那么这些症状应该怎样缓解呢?
食用哪些食物可以缓解?
1.西红柿汁治酒后头晕
西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好,饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
2.蜂蜜水治酒后头痛
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。
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3.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。
4.柚子消除口中酒气
研究发现,柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
5.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红
这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
6.香蕉治酒后心悸、胸闷
酒后吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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7.橄榄治酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药,既可直接食用,也可加冰糖炖服。
8.酸奶治酒后烦躁
酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。
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