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生活水平的提高，很多人不注意均衡饮食，检查身体时会发现血糖明显升高，而血糖无疑都是饮食不当导致的，那么要想解决也非得从饮食习惯入手不可，那么血糖高应该如何控制饮食呢？
一、高血糖的症状有哪些
1、体重急剧下降
高血糖患者体内胰岛素的缺乏，导致体内葡萄糖无法被利用，蛋白质和脂肪消耗增多，容易导致患者出现乏力，体重减轻的症状出现，为了补充失去的糖分，维持机体活动，患者食量增加，但是体重仍然会出现急剧下降。
2、尿频尿量增多
高血糖患者通常都有尿多症状，尿多不仅仅是尿频，还有尿量增加的现象，有的会出现尿液中泡沫多，尿渍发白等现象，这些现象主要跟血糖升高，超过肾糖阈有关，排入尿中的糖分增多了，小便次数和小便量都会有所增加。
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3、口渴严重
口渴严重也是高血糖的常见表现，糖尿病患者尿量多了，体内的水分随之减少，当体内的水分减少了是，大脑口渴中枢的兴奋思饮，血压渗透想要升高，从而引起口渴症状。为了防止脱水，即使口渴也应该经常喝水，以防止高血糖的出现。
4、心跳加快，呼吸困难
血糖过高人群即使没有进行剧烈运动，也会感觉到心跳速度明显加快，呼吸变得困难，出现这种情况人群尿糖测试呈阳性反应。患者还会出现恶心干呕，腹部偶尔胀痛，消化不良的明显症状。
5、食欲大减，虚虚弱无力
糖尿病患者血糖过高，血糖无法进入细胞，导致细胞能量缺乏，患者容易感到虚弱无力，食欲大减的症状，血糖测试值有明显升高。
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二、血糖高的原因
首先是饮食习惯，高血糖患者无时不刻要控制饮食，原因无外乎曾经糖分摄入过多，要想避免高血糖只好限制饮食。另外，胰岛素可以促使糖原分解，如果出现问题，那么就需要面对高血糖了。
还有长期饮酒会使人营养缺乏，可能是胰腺、肝脏、血管、生殖器等受损，也会使人血糖升高。饮酒会打乱饮食的计划，使糖异生作用受到控制，降低使血糖降低的胰岛素的作用，而且运动量少和情绪波动也会使体内血糖增高。
三、血糖高怎么吃
我们需要做到营养均衡，饮食多样化，不能摄入过多的热量，要将体重保持在理想状态。尽量多食用富含优质蛋白的食品，减少脂肪的摄入，多食用高纤维的食品，同时还得保证主食及副食搭配合理。
另外，对盐的食用也要特别控制，否则盐吃多了会使人出现水肿以及血压升高的情况。另外，三餐的量和时间要安排得当，也可以少食多餐，还有戒除烟酒多喝些水。
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四、血糖高吃什么好
血糖高的主食时候吃玉米面、麦片和燕麦等材料为主的食物，因为这些食材里富含维生素和无机盐等等，而且膳食纤维也极为丰富，可用来降低或者平稳血糖。蛋白质的补充可以通过大豆或者豆制品，避免食用高热量、高糖分的食品。还有低糖的蔬菜水果也可以吃，因为含糖量较低的蔬果都有低热量、易饱腹的特色。
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