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经常熬夜、爱吃辛辣食物甚至是天气干燥等原因都可能会使身体上火。下面列举具有清热解毒作用的食物，以下几种汤水能够帮助清热解毒、去火降火。
1、银花绿豆粥
原料：金银花20克，绿豆50克，粳米100克，白糖适量。
做法：先将金银花加水煎煮，滤掉渣之后留其汁，加入绿豆和粳米一起煮成粥，最后加入白糖调味即可。
功效：清热解毒、除湿止带。适用于温热型带下者。
2、腐竹白果粥
原料：白果12克，腐竹50克，粳米100克。
做法：将白果去壳皮，同腐竹、粳米同煮为较粘稠的粥。
功效：健脾胃、清肺热、固肾气。适用于脾虚带下者。
3、茯苓车前粥
原料：茯苓粉、车前子各30克，粳米60克，白糖适量。
做法：先将车前子用纱布包好，水煎半小时，去渣取汁备用。再将粳米加入一起煮成粥，粥成时加茯苓粉、白糖适量稍煮即可。
功效：利水渗湿、清热解毒。适用于赤白带下者。
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4、桂花龟苓膏
原料：龟苓膏粉20克，干桂花、冰糖适量。
做法：将干桂花先用开水冲泡500毫升水左右，再将龟苓膏粉冲入约100毫升温水中，调均匀之后加入桂花茶水，搅拌均匀最好放入冰糖。送上小火顺时针慢慢搅拌，直至冰糖完全融化。想要省事的朋友可以用电饭煲之间用煮饭键控制即可。
功效：清热解毒、清热去火。
5、豆皮丸子汤
原料：豆皮50克，鸡蛋1个，猪肉末50克，葱、姜、蒜、香油、香菜、料酒、盐、醋、淀粉各适量。
做法：先将豆皮和肉末放在一个容器里，记录葱姜蒜，再将鸡蛋打入，倒入料酒。放入盐、最后加淀粉一起搅拌均匀即可。然后在锅中放入水，烧开之后用勺子之前做好的馅一勺为一个丸子，将丸子煮熟透之后加入醋、香油、香菜即可。
功效：清热解毒、瘦身纤体。
清热解毒的食物很多，像绿豆、紫菜、甘蔗、香蕉等等食物都可以。但是要注意每种食物的其他属性，身体有隐疾的应当适当选择再食用。
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