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7种帮你降血脂的素材

饮食健康 > 饮食常识

由于现在很多人的生活习惯和饮食习惯不佳,患高血脂的人群越来越多,想要远离高血脂,降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么可以降血脂呢?

1、燕麦

燕麦具有降胆固醇、降血脂的作用,是因为它含有丰富的食物纤维,这种可溶性纤维在其他谷物中是找不到的,极易被人体吸收。燕麦纤维热含量低,既有利于减肥,又能适合心脏病、高血压及糖尿病人对食疗的需要。另外,燕麦中含有的亚油酸等不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯。

2、玉米

玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维素。常食用从玉米胚榨出的玉米油,可降低血胆固醇并软化血管,同时玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助作用。

3、山药

山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。


莲藕玉米骨头汤

扩展阅读:玉米的食用大全

4、番薯

番薯有很强的降低血液中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌的作用。番薯还含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

5、银耳

银耳富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗衰老及美容润肤等作用。

6、芹菜

芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖的作用。

7、苦瓜

糖尿病患者在日常生活中,经常、适量地吃一点苦瓜,也许会有意想不到的收获。但以苦瓜做菜也要因人而异,如有些人本来对苦瓜就比较厌恶,勉强为之,会导致心理、生理上的不适而影响食欲;有些人吃苦瓜后会有腹胀、腹泻等反应。


芹菜炒海米

扩展阅读:芹菜的食用大全

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