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中老年易骨质疏松,什么原因造成的?

饮食健康 > 健康专栏

骨质疏松症是老年人最常见的骨代谢性疾病。患有骨质疏松症的人通常骨质变薄,骨小梁数量减少,骨脆性增加,严重者任何轻微活动或创伤都容易导致骨折。对已步入40岁的女性来说骨质疏松是常犯的毛病,那么骨质疏松吃什么好呢?

1、钙流失

人到了中年以后,年龄在增长的过程中,各方面机能却是在逐渐下降的,比如钙调节激素的分泌失调,这就造成了骨代谢紊乱。

2、性激素分泌

中、老年人,尤其女性绝经以后,雌激素水平下降,导致骨破坏。医学公认,性激素分泌减少是导致骨质疏松的重要原因之一。

3、基因

近年来分子生物学的研究表明骨疏松症与维生素D受体(VDR)基因变异有密切关系。

4、药物

长期服用类固醇、抗癌药、利尿剂、抗凝血剂、胃药或止痛药者。

5、运动因素

中老年人一般随着年龄的增长,户外运动减少也是老年人易患骨质疏松症的重要原因。


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扩展阅读:骨质疏松悄侵袭,强筋健骨食5物

二、骨质稀疏吃什么好

1、排骨豆腐虾皮汤

原料:猪排骨250克,豆腐400克,鸡蛋1个,洋葱50克,蒜头1瓣,虾皮25克,黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。

制作方法:排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和葱段,黄酒小火煮烂。熟后加豆腐块,虾皮煮熟,再加入洋葱和蒜头,煮几分钟熟后调味,煮沸即可。

功效:强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒。

2、木瓜豌豆羊肉汤

原料:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。

制作方法:将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用;羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅中,用武火烧沸后,转用文火炖,至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。

功效:补中益气。

3、红糖芝麻糊

原料:红糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。

制作方法:先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用,每日一次冲饮。

功效:适用于中老年缺钙者。

4、桃酥豆泥

原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。

制作方法:扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥;炒香芝麻,研末待用;油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。

功效:补中益气。


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扩展阅读: 天然补钙食物,拯救骨质疏松

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