饮食健康

WHO公布全球十大垃圾食物

一、油炸类食品

1. 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

2. 含致癌物质

3. 破坏维生素,使蛋白质变性

二、腌制类食品

1. 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

2. 影响粘膜系统(对肠胃有害)

3. 易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2. 含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

1. 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

2. 严重破坏维生素

3. 热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

1. 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙

2. 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 

1. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

2. 只有热量,没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 

1. 破坏维生素,使蛋白质变性

2. 热量过多,营养成分低 

八、话梅蜜饯类食品(果脯) 

1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

2. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

1. 含奶油极易引起肥胖

2. 含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品

1. 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)

2. 1只烤鸡腿=60支烟毒性

3. 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

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