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水肿是很多人在减肥过程中都会遇到的问题，很多时候明明体重已经降下来了，但是腿、腰等部位还是和以前一样粗，这往往都是水肿惹的祸，那么吃什么消水肿最快呢？
1、红豆
红豆外皮中所含的皂苷具有极强的利尿作用，并且红豆中含有丰富的钾元素，对因肾脏功能引起的脸部，腿部浮肿有不错的改善效果。要用红豆消肿，用小火熬红豆汤，熬到汤的分量只有所加清水总量的一半时盛出饮用即可。
2、土豆
土豆营养丰富，含有大量的无机盐，无机盐的钾含量很高，不但能帮助排除因摄入盐分过多滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余的水分。烹饪土豆时最好不要去皮，这样能够更有效的利用土豆中的钾元素。
3、冬瓜
冬瓜中的维生素B1和纤维素含量丰富，有助于排出体内的废物和毒素，促进大肠蠕动，维持肾脏功能的正常运作，排出体内多余的水分，消除浮肿现象。
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4、薏仁
薏仁中含有多种维生素和矿物质，能够帮助促进新陈代谢，减少肠胃负担，并且薏仁中的脂肪，蛋白质，维生素B1含量远远比其他食物高，能够消肿利尿排毒。
5、西瓜
西瓜中含有一种叫瓜氨酸的成分，具有很好的利尿功效，将西瓜皮煮水饮用可以作为辅助治疗肾脏疾病的药物成分，还能消除因心脏病，高血压及妊娠引起的浮肿。此外，西瓜中的酸柠檬黄素有助于将体内的盐分大量排出体外，是排毒的重要元素。
6、柚子茶
柚子热量很低，具有很好的减肥效果，同时柚子含有丰富的钾元素，能够有利于身体中多余水分的排出。将柚子果肉放入榨汁机，和少量清水一起榨成汁后，加入适量的蜂蜜饮用，能够加强排毒润肠消肿功效。
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