菜谱大全
搜索

冬天干燥,如何养肺?

饮食健康 > 饮食常识

肺是人体的娇脏,也是健康的第一道防线,现在的空气质量越来越差,再加上冬季天气又比较干燥,所以肺部的疾病更加容易发生,为了身体健康,冬季养肺那是缺少不了了,那么下面我们就来看看如何养肺。

一、养肺食物

1、鸭肉

鸭肉可以滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精,妇女月经少、咽干口渴者食用。

2、梨

梨富含水分和多种营养素,有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿等功效,是防治肺燥的最佳水果,能治疗咳嗽痰喘、咽喉肿痛、热咳伤阴和咯血等病症。冰糖炖梨可治肺热、口干、干咳、喉痛和鼻燥等症,是传统的润肺良方。

3、山药

山药营养丰富,有养肺补肾,健脾养胃的功效,是秋冬时节润肺养身的首选佳品,对咳嗽带喘疗效较好。适宜于咳嗽且伴有大便稀溏者。


蒸白萝卜丝

扩展阅读:天气干燥,5大食物润肺止咳


4、白萝卜

白萝卜能清热化痰,生津止咳,益胃消食,生吃可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症,缓解咳嗽咳痰、咽喉炎、鼻出血、咯血的症状,并预防感冒。尤其适宜于痰多、咳嗽者。和甘蔗、梨、莲藕等一起榨汁饮用的效果更好。

5、南瓜

南瓜果实中含有7%~17%的果胶,吸附能力强,能粘合与消除人体内的细菌极其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效。此外,南瓜含有丰富的糖类和淀粉,其蛋白质和脂肪含量较低。并且含有比较丰富的维生素。此外南瓜还含有一定量的铁和磷。秋季吃南瓜对身体十分有益。

6、百合

百合质地肥厚、甘美爽口,是营养丰富的滋补上品,能润肺止咳,清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤,可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

7、绿豆

绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、多种微量元素和维生素,有清热、解毒、利尿之功,适用于内火旺盛的人群,也是清肺热的好食物。

8、洋葱

洋葱具有很强的抗病菌和灭菌能力,并有抑制癌细胞生长的作用,在我国素有“中药抗生素”的雅称,可有效地防治呼吸系统、消化系统疾病,特别是防治扁桃体炎、支气管炎等。大蒜也有同样的效果。


秋季滋阴润肺银耳梨羹

扩展阅读:秋季止咳润肺,5种食物来护驾


9、百合

现代研究发现,百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱对人的情绪有良好的安定作用,有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用,慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。

10、柑橘

柑橘性凉、味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症。榨汁或用蜂蜜煎煮,治疗肺热咳嗽的效果更好。

11、甘蔗

甘蔗汁是解热、生津、润燥、滋养的佳品。能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常用它作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

12、柿子

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。生吃新鲜的柿子,对肺痨咳嗽、虚热肺痨、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效;吃红软、熟透的柿子,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

13、荸荠

荸荠具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。与莲藕一起榨汁饮用效果更好。

14、银耳

银耳味甘、性平,含有多种氨基酸矿物质和无机盐,富有天热的植物性胶质,能够养颜美容,同时也是一种特别滋补的食物,具有益气清肠、养阴清热,润燥的功效。秋季的时候来一碗蜂蜜银耳莲子粥,养颜润肺的同时也能润肺。


竹笋腊肉青豆蒸

扩展阅读:润燥清肺,养生必备!


二、养肺饮食要注意什么

1、维生素A具有抗氧化、维护上皮组织细胞的功效,可在呼吸道表面形成一层保护膜,有效防止粉尘的入侵。因此,平时宜多吃动物肝脏、莴笋、白菜、豌豆、西红柿、芹菜、蛋类、奶类等富含维生素A的食物。

2、维生素C是强抗氧化剂,能帮助人体抵抗自由基,提高身体免疫力。所以平时宜多吃富含维生素C的蔬菜、水果,以增强体质。

3、梨、百合、荸荠白萝卜等食物具有润肺生津的作用,适量食用能养肺润肺,预防和缓解咳嗽、咽喉肿痛等不适。

4、黑木耳、绿豆、海带等食物具有润肠通便、促进排毒的功效,能促进人体排出有毒物质,平时宜适量吃。

5、辣椒、葱、干姜等辛辣刺激食物会刺激咽喉,加重咳嗽、咽痒等不适,雾霾天时不宜食用。


莴苣炒百合

扩展阅读:雾霾已到,护肺很重要

您可能还喜欢:

秋天最养肺,一起看看养肺食物有哪些吧!

秋季天气干,滋阴润燥养养肺

冬季养肺,这几个小技巧要知道

雾霾严重,4种家常汤帮你养肺润肺

下一篇

大家都在看...

查看更多饮食常识文章

推荐专题

美食天下首页