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孕妇必吃5种食物,保障母婴健康

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怀孕后,孕妈妈在衣食住行上要格外注意,孕早期是胎儿最不稳定的时候,极容易受到外界的干扰,很多孕妈妈流产多是发生在孕早期,所以说孕妈妈在孕早期一定要注意安胎保胎。那么,怀孕初期吃什么保胎呢?

一、安胎食谱推荐

1、鸡蛋

鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,对于胎宝宝的大脑发育非常有益,还能使孕妈妈保持良好的记忆力。所以,鸡蛋也是孕妈妈的理想食品。除此之外,鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妈妈体内,有助于产后提高母乳质量。不过,需要提醒孕妈妈的是,多吃鸡蛋虽然有益于孕妈妈和胎宝宝的健康,但不是多多益善,每天吃一两个为宜,以免增加肝肾负担。

2、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养,对安胎有好处。

3、菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸,孕妇补充叶酸能够保护胎儿免受脊髓分裂,脑积水等神经系统畸形危害,同时菠菜中的大量维生素B族还能有效预防孕妇感染盆腔炎症,精神抑郁,失眠等常见并发症的发生,孕妇怀孕早期多吃菠菜或服用叶酸片是很有必要的。但需要注意的是,菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,因此吃菠菜的时候最好先将菠菜倒入开水中焯一下,这样大部分草酸都会被破坏掉,吃起来就安全了。


紫甘蓝藕片

扩展阅读:莲藕的食用大全

4、马铃薯

马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。

5、海带

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

6、鱼类

很多孕妇到了孕晚期就会担心宝宝早产的情况出现,那么吃鱼是可以预防早产症状的出现。因为鱼含有特殊的脂肪酸可以让孕期延长,婴儿在母体呆的时间够长,出生时的体重也会比普通的胎儿重100多克。尤其是深海鱼类,含有有丰富的DHA,对于宝宝大脑发育起到了一定的帮助。

7、豆类

豆类含有大量的营养物质,而孕妇在怀孕的初期正需要这些营养物质,另外豆类这里所说的豆类主要是指大豆和大豆制品。大豆的营养价值很高一具有健脑作用。孕妈妈适当多吃些大豆制品,可补充多种人体必需的营养素,重点是对初期的胎儿很有益。

8、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益,对安胎有好处。


青红椒炒海带丝

扩展阅读:海带的食用大全

9、南瓜

南瓜的营养极为丰富,含丰富的膳食纤维、多种维生素和矿物质。孕妈妈食用南瓜,不仅能促进胎宝宝的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、妊娠高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。同时,常食南瓜还能预防孕妈妈便秘。

10、瘦肉

铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。

11、核桃

核桃的营养丰富,其中脂肪约占20%~50%,糖占10%左右。据测定,一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分含量较高。如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育,均有很大的好处。

12、香蕉

香蕉是钾的极好来源,并含有丰富的叶酸和维生素B6,可保证胎宝宝神经管正常发育,避免无脑、脊柱裂等严重畸形发生。孕2个月时,胎宝宝正处于身体器官与脑部发育的时期,多吃香蕉,对胎宝宝的发育十分有利。另外,钾还有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于孕妈妈也是十分有利的。因此,建议孕妈妈最好每天能吃一根香蕉。


南瓜红枣莲子甜汤

扩展阅读:南瓜的食用大全

二、安胎菜谱推荐

1、鸡子羹

材料:鸡蛋1枚,阿胶30克。

做法:阿胶炒燥,用酒90毫升,微火煎阿胶使之溶化,打入鸡蛋,加食盐少许即可。分3次服食。

功效:可以大补精血,交通心肾,安胎,适用于妊娠期胎儿胎动不安,阴道出血,小腹作痛的孕妇食用。

2、安胎鲤鱼粥

材料:鲤鱼1尾约500克,苎麻仁15克,糯米50克。

做法:将鲤鱼去鳞及肠杂,洗净后切块煎汤,再煎苎麻根,去渣取汁,兑入鲤鱼汤、糯米,入盐、葱、姜等煮粥。

功效:可以补肾止血安胎,适用于先兆流产肾气亏虚,妊娠下血,胎动不安,或尿少浮肿,妊娠期女性服食。

3、党参杜仲粥

材料:党参、杜仲各30克,糯米100克。

做法:将党参、杜仲用纱布包好,和糯米一起下锅,加水共煮成粥。

功效:可以补肾益气,安胎,适用于妊娠胎动不安,滑胎,腰酸乏力,或阴道出血的孕妇食用。

4、艾叶煲鸡蛋

材料:艾叶12克,鸡蛋2只。

做法:艾叶、鸡蛋放沙锅内,加水适量,文火煮至蛋熟,去壳后再煮,有滑胎的孕妇,在孕后1个月每日服1次,连服5-8天;孕后第2个月,每10天服食1次;孕后第3个月,每半个月服食1次;孕后第4个月每月服食1次,直到妊娠足月为止。

功效:可以温阳止血,安胎,适用于习惯性流产下焦虚寒,小腹冷凉,腰部酸痛,小便清长,大便不实的孕妇食用。


茄汁菜花

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