授权原创博客：色尘＠琴心茶韵未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
这道菜似乎叫心花怒放更合适，毕竟冰箱充实俺又可以安然度日了。
平菇、西红柿、柿子椒、青蒜。
1、蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好
2、蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁
3、放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟[美食中国]
4、蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟
5、把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里，烤箱预热，200度烤20分钟就好了。
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