盘丝饼

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忙于家事，有几天没和朋友们聊天了，害得大家为我担心，实在抱歉！
做这个盘丝饼时也不敢偷懒，老老实实地拍过程，算是赔礼了～嘻嘻嘻～～

做法

1、200g高粉（用中粉也行）＋200g全麦粉＋少许盐拌匀，再打个鸡蛋进去

2、用开水和成稍软一些的烫面团

3、揉好的面团放入保鲜袋中醒20分钟

4、擀成长方片

5、抹上黄油（用猪油也行）

6、切成条

7、卷成这个样子

8、压扁稍微擀擀就好，然后放入锅中煎到两面金黄就好。

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