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香芹炒牛肉

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授权原创博客:豆牛---八九不离食
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

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香芹炒牛肉

材料:

芹菜、牛肉末、干辣椒、淀粉、盐。

做法:

1、先将牛肉加上一勺盐、一勺淀粉拌匀,腌制10分钟左右;

香芹洗净后切成碎末备用;

香芹炒牛肉

2、油锅烧至六成热后,下干辣椒炒出香味,之后放进牛肉末划散,待牛肉末断生后捞出;

香芹炒牛肉

3、再次加热炒锅,无须再加油,倒入芹菜快速翻炒,加入一勺盐拌匀;

香芹炒牛肉

4、香芹出香味后,下牛肉末,加入一小勺白糖,一小勺鸡精炒匀,待牛肉全部成熟后即可;

香芹炒牛肉

从小我爹地就告诉我  多吃芹菜好睡觉、不上火

最近气候开始干燥了  特别是夜里  暖气和一个小烤箱似的  有时候烧的人睡不着 嗓子眼儿还痒痒

在家里餐桌上适量增加一些芹菜  会有改善的

香芹炒牛肉

原文地址:http://glanne.blog.sohu.com/71195257.html

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