奶枣香南瓜糊

木禾浓情蜜意厨房 blog

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超喜欢喝，做了很多次南瓜糊，也试过很多种配法，感觉这种是超好喝的。奶香加上枣香，南瓜的香，天啊，太好喝了，强烈推荐!!!秋冬季，天干燥，多煮些汤粥吧。

材料：

南瓜，糯米粉，红枣干，牛奶，水

调味料：

盐(一点点就好，喝不出来的，是为了把南瓜甜味充分调出来，又不甜腻)

做法：

1、南瓜去皮，去内芯，切小块。

2、锅里做少许水，大火开后，倒入南瓜，盖盖，中小火煮至软烂，用汤勺子压泥。

3、少许糯米粉加些牛奶调匀，分几次倒入锅中，小火边倒边搅，不挺的搅拌至浓稠煮滚，中间适量再加牛奶调整浓稠度，加一点点盐。

4、倒入红枣干(如果不是枣干，需要在加糯米粉前加入)，盖盖焖1分钟，让枣香进入汤中。

5、搅匀，盛碗即可。

好喝得不得了哦。不用加糖，南瓜已经很甜了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010005tv.html