人参鹿肉汤

≮美食原料≯

人参，黄芪，芡实，枸杞各5克，白术，茯苓，熟地，肉苁蓉，肉佳，白芍，益智仁，仙茅，泽泻，枣仁，淮山药，远志，当归，菟丝子，怀牛膝，淫羊藿，生姜各3克，鹿肉250克，葱，胡椒面，食盐各适量。

≮美食做法≯

1、将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会，捞出切成小块，骨头拍破，将上述中药用袋装好，扎紧口；

2、将鹿肉，鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱，生姜胡椒粉，食盐.置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2-3小时，待鹿肉熟烂即成。

≮美食特色≯

每日2次，佐餐食.填精补肾，大补元阳.适用于体虚赢瘦，面色萎黄，四肢厥冷，腰膝酸痛，阳痿早泄等。