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人参鹿肉汤

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≮美食原料≯

人参,黄芪,芡实,枸杞各5克,白术,茯苓,熟地,肉苁蓉,肉佳,白芍,益智仁,仙茅,泽泻,枣仁,淮山药,远志,当归,菟丝子,怀牛膝,淫羊藿,生姜各3克,鹿肉250克,葱,胡椒面,食盐各适量。

≮美食做法≯

1、将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会,捞出切成小块,骨头拍破,将上述中药用袋装好,扎紧口;

2、将鹿肉,鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱,生姜胡椒粉,食盐.置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2-3小时,待鹿肉熟烂即成。

≮美食特色≯

每日2次,佐餐食.填精补肾,大补元阳.适用于体虚赢瘦,面色萎黄,四肢厥冷,腰膝酸痛,阳痿早泄等。

 

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