菠萝咕咾肉

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“都乐”牌的香水菠萝，买回来一个，感觉太大了，决定三吃。1、饭后水果；2、榨波萝汁；3、做菜。以前没做过咕咾肉，但做法到是非常清楚，今天就小试了一下，感觉还蛮很成功！

材料：

波萝、里脊肉、番茄沙司

做法：

1、将波萝、里脊肉分别切成小块。

2、里脊肉用料酒、一点点盐和胡椒腌制一下。

3、15分钟左右，用厨房布抹干里脊肉表面的水份。

4、裹上干淀粉，淀粉分三次裹，用手将淀粉压实。

5、锅加热，需要多倒些油来炸里脊