授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
做法:
1、干蟹腿泡30分钟沥干备用;西兰花洗净焯水;
2、焯水后的西兰花放入凉水中拔一会,沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀
3、锅中放油,下辣椒炝锅后捞出
4、放蟹腿、葡萄酒、盐炒熟,最后加入葱末翻炒一会即可了。
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