饮食健康

常见疾病的冬季食疗

季是某些疾病的高发季节,积极及时地采取食补、食疗对防止疾病的发生发展具有重要的意义。这里为患者介绍几种常见病的食疗方法。

支气管炎或者支气管哮喘入冬前就应开始食补,每次取核桃1~2个,生姜l一2片,放入口中细细嚼食,有润肺、平喘止咳、预防复发的作用。另外据报道,长期服用萝卜煮鸡蛋对治疗和预防该病也有较好的效果。具体做法是:将萝卜切成3毫米左右厚的片,再以线穿成串,晾干后收藏,每次取萝卜3片,鸡蛋1个,绿豆1小撮,共放入锅中加水煮30分钟,至豆熟烂,服时连同鸡蛋、萝卜、绿豆及汤~起吃下,每日1次,连续服用30天。

高血脂在冬季服用黑芝麻糊,对高血脂患者控制病情有利。

冠心病取黑、白木耳各10克,温水泡发洗净,加水和冰糖少量,蒸l小时后食用。[美食中国]

高血压-可取黑木耳6克,柿饼50克,冰糖适量,同煮烂食用,有降低血压的作用。

此外冬季也是感冒的高发季节,除应加强身体锻炼,提高机体抵抗力,做到饮食起居有节以外,还可经常食用萝卜,因为萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效。

如患咳嗽可取萝卜1个,在萝l、上挖1个洞,洞内放人蜂蜜适量,在火上烤热后温食,每日1个。如有咳嗽失音者,可用生萝卜捣汁掺入适量姜汁同服。

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