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甘蓝滑蛋

≮美食原料≯

生鸡蛋3个,紫包菜50克。花生油20克,盐8克,味精5克。

≮美食做法≯

1、甘蓝清洗净,切丝,鸡蛋打散搅匀;

2、烧锅下花生油,放入甘蓝丝,放少许盐、味精炒熟,出锅摆盘;

3、烧锅下油,放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩,放入紫菜中间即可。

 

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