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开心瓢儿白

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授权原创博客:欢乐时光阿华甜
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很简单的素淡小菜,接招儿,呵呵。

瓢儿白(南方的叫法,大多要比这个粗壮还大些,所以就作mini版吧)

材料:

油菜、香菇、葱、蒜、盐

做法:

1、洗净材料,去掉泥砂,分离香菇脚和帽(易入味)

2、加点盐炒油菜(瓢儿白),置凉

3、热油爆香葱、蒜、香菇脚、香菇帽,加适量盐,勾芡,滴少许麻油炒匀。

4、造型即可。

认真摆了,请大家共赏,当然品味最最重要,就是健康。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a82991501000aje.html

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