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授权原创博客：【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
秋葵 ---------- 8 – 10 个 ( 秋葵又名羊角豆)
鸡蛋 ---------- 4个
椰浆 ---------- 2汤勺 (可以用牛奶代替)
韩式辣酱 ------ 2茶勺 (也可以按各人喜好添减)
植物油 -------- 少许
盐 ------------ 少许
将辣酱和椰浆(或牛奶)混合均匀。
鸡蛋搅散打匀，加入辣酱椰浆，搅拌均匀。
秋葵切厚片，热锅后用少许油稍微煎一下。可以加一点盐入味。
火力转为小火，切记用最小的火力！倒入鸡蛋。
盖上锅盖，闷15分钟左右。
鸡蛋凝结后，用炒菜铲子改刀成大块，少许撒一点盐，翻炒一下，即可出锅。
最近某人终于拿到了他给他自己的圣诞礼物，没有心思帮我调整相机设置。所以这个成品怎么看怎么不满意！光线不好看，偏红，但是我用PS调整了一下后，觉得越调整还越难看了。
最近有一闺友说我太苛求自己了，那就放松一次，把难看的也放上来吧，呵呵。
看上去不怎么样，不过味道还真不错！
虽然有放辣酱，但是因为椰浆，尝起来也不是很辣。有那么点隐隐约约的意思。
