授权原创博客：色尘＠琴心茶韵未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
这个菜菜很简单，做起来有点复杂甚至多余，但我享受复杂的过程和简单的结果，我开心！
做法：
1、豆腐皮切成方块，焯水备用
2、芹菜杆洗净，切丝，入盐水锅中焯熟，捞入清水中拔凉，沥干
3、用豆腐皮包裹芹菜丝码盘，放入尖椒丝
4、再把准备好的大酱与辣椒油拌匀，入碟，蘸食即可。
原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/50633782.html
