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豇豆烧翅中

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蛋塔记食 blog
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豇豆烧翅中 菜名又奇怪了吧。半把的豇豆不再单独做菜了。就和翅中搭配着煮。

翅中。豇豆。调味料(生抽+辣椒豉油+蒜蓉豆豉酱+老抽+糖+胡椒粉+红剁椒)

材料和做法都是随意的。还是写一下。热锅。下油。炒葱姜片。放入翅中。加老抽炒炒。下白糖。然后加入可以没过翅中的水。大火烧开。改小火煮约15分钟。加入豇豆和剁椒再改大火同煮5分钟。煮至汤汁浓稠就好了。

味道很不错。鸡翅中透着豇豆的清香。豇豆中又有鸡翅的味儿。

原文地址:http://hilyy.blog.sohu.com/8822497.html

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