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番茄鲜虾豆腐羹

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*睡美猪* blog
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自己胡乱做的 每想到味道还不错

吃的时候感觉如果豆腐块再切小点会更好的

看看大碗里的 

做法依旧简单 嫩豆腐切小块 胡萝卜 黄瓜 西红柿切丁

鲜虾去皮开背挑泥肠 姜葱切末备用

油热后放姜葱爆香 放胡萝卜翻炒片刻 再加黄瓜 西红柿一起翻炒

加盐 鸡精 鸡汤或清水 烧开后放入嫩豆腐 再烧开时放入鲜虾 

等虾变色后淋入水淀粉勾芡 就可以出锅了

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/18561418.html

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