做法:
1、鲜虾去皮和泥肠,莲藕去皮切块备用。
2、大米淘洗干净后,放入煮开的滚水中,顺时针搅匀。
3、大火煮开后,转中小火。
4、10分钟后放入莲藕,继续顺时针搅匀。
5、大约10分钟后,放入鲜虾,姜末,盐。
6、临出锅前放入切碎的青蒜苗即可。
莲藕煮粥很清香的感觉 配上虾更鲜了 广东的朋友告诉我用少量青蒜苗来提味 确实不错
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