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红酒布丁

*睡美猪* blog
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做法:

1、干红250ML + 水250ML + 白糖100G + 淀粉50G + 柠檬汁(半个) + 蛋黄(一只),倒入一只锅中。

2、小火边加热边搅拌,待液体稍稍变稠后立即离火。

3、继续搅拌,等液体冷却后,倒入打发后的奶油,搅拌均匀。

4、最后倒入容器中,包上保鲜膜放入冰箱冷藏,隔夜后取出即可食用。

从熊掌那淘的方子 俺听话地用了颜色很深地干红

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/36179681.html

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