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圣诞烤鸡
还有圣诞五彩饭团 烤土豆 烤蒜头
大大的一盘 圣诞快乐!!
炒好五彩饭 里面的配料可以随意搭配 我用了火腿 青豆 玉米 胡萝卜 木耳
整只的鸡(我用的是三黄鸡 其他鸡应该也可以 乌鸡除外)收拾清洗干净后控干水分
用烧烤酱(买的)料酒 洋葱腌制24小时
(我觉得还不够 最后用保鲜膜包好放进冰箱里三天三夜 一定更入味)
然后把饭塞进鸡肚子里 用牙签封口 锡纸包好放入微波炉
先高火档10分钟 取出涂上黄油 再放入 高火10分钟
取出 拿掉锡纸 涂上老抽(最好一级或特级以上 这样味道好一点)
放入微波 转组合烧烤档 5分钟
取出 涂上一层蜂蜜 和柠檬汁 再放入微波 5分钟
最后放入蒜头 和 土豆块 微波高火档8分钟就OK了
做好了 土豆和蒜头上撒上孜然和椒盐 烤过的蒜头很香 吃完嘴里不会有味道 不行还可以喝牛奶啊
