天使蛋糕

慕容草の煮食日志 blog

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超级省事的天使蛋糕，只要一个打蛋盆，我的8寸空心模，

材料：

蛋白6个、低粉70克、糖93克、盐1/4小匙

做法：

1、蛋白打到起粗泡后分3次加入糖，打到湿性发泡，低粉和盐过筛后分3次筛到蛋白中拌匀

2、面糊倒入烤盘中，180C烤12分钟

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