菜谱大全
搜索

绿豆糕

美食厨房 > 糕点小吃
慕容草の煮食日志 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

1、绿豆煮到开花的样子,放搅拌机中绞成绿豆蓉。

2、糯米粉蒸熟

3、将糯米粉,绿豆蓉,澄粉混合揉成面团,包红豆沙后放入小模型中。

4、上锅蒸15分钟

注意:

我的模型比较厚,如果你的薄就不用蒸那么久

模型框上先擦一圈油再放绿豆糕,这样便于脱模

绿豆,糯米粉,澄粉的比例大概是1:1:0.5.根据自己的需要增减吧!

原文地址:http://trifoglio.blog.sohu.com/25200734.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页