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美白自制饮料-柠檬薏米水

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地瓜的厨房笔记 blog
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:)越是到年关人越懒惰~~~现在一点都不想做饭做点心,每天都只想玩游戏看电影……尽管鄙视我哈,反正我是闲人*^_^*不过我这样勇于承认的闲人总是好过每天无所事事还装得很忙的Somebody,嘿,想什么想呢,说的就是你*^_^*

今天煮了锅薏米水,美白哈~~~~有没有效果我还不知道,不过我最近天天喝,都是外面买的啦~~~今天懒惰得连门都不想出,干脆自己在家煮!对了,来了新加坡有几种饮料是一定要喝的哟~~~~文华酒店的“新加坡司令”(鸡尾酒)、柠檬甘蔗水、柠檬薏米水、小麦草汁、印度拉茶、姜茶、万隆,除了“新加坡司令”外,其它的在任何八刹都能喝到,价格也很便宜的哟!实在找不到???没问题啦,打电话给我,我请你喝,你出钱!

【柠檬薏米水】

材料:

薏米一把、柠檬一粒、冰糖一大把、足量清水。

作法:

1、将薏米反复用水清洗干净直到水变得清澈后,泡大约一小时

2、把泡好的薏米和冰糖一起放入锅内,一次性加入足量清水(薏米和水的比例大约是1:10),大火煮开后转小火,在锅面上放2根筷子后盖上锅盖煮约1小时至1个半小时,中途不时搅拌一下以防粘底

3、煮至水变得雪白后,熄火静置,将表面的水盛出来,放入切好的柠檬片即可

地瓜的贴心建议:

1、清洗薏米的时候要用冷水轻轻冲洗,不要双手揉搓哦~~~

2、薏米不需要太多,一把或小半碗就足够了,相反的水一定要多,不然就变成煮薏米粥,就不是薏米水咯

3、时间要煮够哟~~~不然喝起来会有生粮食的味道,就大打折扣了

4、将薏米水盛出后,剩下的薏米可以当饭吃掉哟,这样就不会浪费啦

5、喝不完的薏米水也可以放凉后加入少许蜂蜜和牛奶调匀,用化妆棉沾湿敷在脸上呢

6、薏米是非常健康的粗粮,具有健脾、清热的功效,但是遗尿患者和孕妇不宜

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/77204510.html

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