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南乳芝麻焖藕塔

芷寒の小笪 blog
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原料:

莲藕、芝麻、海苔

调料:

南乳(腐乳的一种,因含红曲素呈红色)、葱、姜

做法:

1、莲藕去皮切条块状,葱切段、姜切丝;

2、锅热爆香葱、姜后加一碗水烧开,放入调成酱的南乳;

3、将切好的藕条放入锅内,水滚后转中小火焖制30分钟;

4、盛出藕条在盘中叠成塔状,撒上芝麻和海苔即成。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010005kt.html

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