黑椒培根乌冬面

宝宝家de健康美食 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

【黑椒培根乌冬面】

1、材料篇：乌冬面、培根、胡萝卜丝、洋葱丝、青红椒丝、海鲜丸子（可不加）

2、制作篇：锅内加少许油，润一下锅，把胡萝卜丝、洋葱丝、青红椒丝爆香

3、加入培根、海鲜丸子，继续炒一下后盛起

4、乌冬面倒入锅内，点入少量水，翻炒一下

5、加入少许生抽或豉油

6、倒入事先炒好的配料，加入少许粗胡椒粒即可。

烹饪小提示：

* 超市里买来的袋装乌冬面，最好选用小袋的，够一次开袋食用完最好，未食用完的可以封口放冰箱保存，尽快食用。

* 培根炒时会出油，所以爆炒配料的时候最好少放点食用油。而且培根本身是咸的，所以放了生抽，基本上是可以不用放盐的，根据口胃自己调节吧。

原文地址：http://baobaoma.blog.sohu.com/77549986.html