法棍批撒+自制酱料

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这个简单有好吃的餐前小点心，做早饭也很不错哦：)

材料：

法棍，芝士，青椒，洋葱，火腿，撒酱(自制)

做法：

1、法棍切片抹酱

2、依次放上剩余材料

3、烤箱200度烤至芝士变软呈金黄色

据我浅尝经验，批撒酱在整个批撒中起点睛作用(看到这个，估计那号称师傅的BF又要开始指正我了)至少我是这样认为的，若酱的味道寡薄，即使添加多少材料也是无法弥补的。(欢迎指正，嘿嘿)

酱料做法：

材料：

番茄酱3大勺，洋葱碎2大勺，批撒草1小匙，烹调用油1大勺(黄油也好，根据个人爱好)

做法：

油烧温(黄油至融化)，下洋葱碎炒香，放入番茄酱，加约300ml水。熬至酱汁浓稠即可(小火熬制)。可用于意面，也非常好吃哦：)

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f80100850s.html