下载 APP
搜索

夏日凉品1-杏仁豆腐

美食厨房 > 糕点小吃
yaya小舍
yaya小舍 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

夏日凉品1——杏仁豆腐

材料:

牛奶220ml、砂糖两大匙、杏仁粉一大匙、凉白开300ml、琼脂10g

做法:

1、用少许牛奶把杏仁粉化开

2、琼脂泡在水里泡软,沥干水份

3、用凉白开泡上琼脂,小火慢搅把琼脂化开

4、倒入牛奶,化好的杏仁糊,砂糖搅拌均匀

5、放容器中晾凉,冷藏3小时左右,切块,浇上糖桂花或者糖玫瑰即可!(我浇的糖玫瑰)

夏日凉品1——杏仁豆腐

夏日凉品1——杏仁豆腐

如果没有杏仁粉,大家可以用露露200ml和300ml牛奶混合,把泡好的琼脂加入,小火慢慢熬化琼脂,加适量砂糖拌匀,冷藏凝固即可!

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/89424129.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章
美食天下首页