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酸汤面片

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酸汤面片的做法

原料:

面粉、青菜

做法:

1、准备面粉若干,我没称它,随便弄点吧

酸汤面片的做法

2、逐量加清水,和成面团

酸汤面片的做法

3、盖上湿布,醒半小时

酸汤面片的做法

4、切了点青菜(原作品是切了葱花,用盐腌一会儿。我不爱吃葱,改成青菜了)

酸汤面片的做法

5、把面擀成大薄片(越薄越好,人家芷萍可是擀得很透明的)

酸汤面片的做法

6、用手扯,撕成一块一块的碎布……是面片啦^O^

酸汤面片的做法

7、烧开一锅水,把面片扔进去煮

酸汤面片的做法

8、把青菜也扔进去,加点盐、鸡精调味,浇上一点生油,不然太寡了

酸汤面片的做法

9、把面装到碗里再加香醋,可以根据自己的口味,爱吃多酸就多加醋

酸汤面片的做法

酸汤面片的做法

原文地址:http://yun11.blog.sohu.com/90861586.html

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