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香橼的药用价值

饮食健康 > 食疗食补

橼 为桔类之一,肉味较酸而皮的辛香气较烈。陈香橼入药。

≮美食性昧 ≯

辛、酸,无毒。

≮美食成分 ≯

皮含挥发油、橙甙、苦味成分、类似鞣质的物质,鲜品含有维生素C。

≮美食功效 ≯

下气,去痰水,心下气痛。本品为健胃驱气药,用于消化不良、胸闷痰多、呕吐等症;对于慢性胃炎,神经性胃痛(胃气痛)较为适宜。

胃病,消化不良,脑闷胃痛:

陈香橼,焙燥研细末30克,川椒、小茴香各12克,共研末混和拌匀,每服3克,一日2次,温开水送服。

慢性支气管炎,痰多,喘咳气急:

鲜鱼橼1—2个,切碎放于有盖的碗盂中,加入等量饴糖(麦芽糖),隔水蒸数小时,以香橼稀烂为度,每服一匙,早晚各一次,有化痰、止咳、平喘之效。

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